Aroma care-ti schimba viata

Standard

As bea o cafea. Vrei si tu? N-ai cum sa nu… E o cafea…hm… Cum sa iti explic? Cu o mie si una de arome. Nu-i gasesti pereche.

Bem zilnic dar sunt sigura ca si tu, si tu, chiar si tu, ai  o anume cafea care nu coboara de pe primul loc in topul celor mai bune cafele baute vreodata. Pana nu demult cea mai buna cafea mi se parea cea “lunga cu lapte”. Facuta la espressor, cu 3 masuri de apa si 5 de cafea. Ii stiam gustul, ii stiam exact cantitatea de lapte. Nu ma surprindea niciodata pentru ca in fiecare dimineata ma trezeam doar cu gandul la ceasca mea aburinda. Ei bine… lucrurile s-au schimbat. Ai auzit de cafeaua turceasca? Da, aia facuta la ibric, la tine acasa sau pe la prieteni. Aia e! Am baut o cafea turceasca de mi-a zguduit simturile, mi-a trezit papilele gustative si m-a facut dependenta. Sa-ti povestesc!

Intr-o zi, la o intalnire cu prietenii, proaspat sositi dintr-o vacanta in Orientul Mijlociu, ne-am lasat purtati printre amintirile lor frumoase ore in sir. Si cum o poveste din lumea Șeherezadei cu aventuri, istorie, distractii, shopping, gastronomie si relaxare nu se poate spune oricum, s-au gandit sa incante cu ceva de-al locului: cafea la ibric, de la mama ei, facuta la nisip. Nu pot sa spun ce am simtit. Ma uitam fascinata cum cu o precizie si o siguranta desavarsita, unul dintre prieteni, dornic sa mai simta aerul vacantei, imbracat intr-o pereche de salvari, amesteca in licoarea maronie de un miros fabulos.  Bateam din picioare sa imi primesc ceasca fierbinte. Ei bine, prima inghititura m-a amutit. Cand am scris mai sus expresia “o mie si una de arome” nu am exagerat deloc. It was life changing :)). Imi venea sa inchid ochii si sa ma imaginez acolo. Acolo pe unde au umblat saptamani in sir prietenii mei. Pe stradute inguste, printre cladiri vechi, printre tarabe cu mirodenii, salvari, sabii si margele. M-as fi dus cu ceasca mea si pe plaja, in mare si chiar pe munti. Cine stie? Poate chiar as fi avut curaj sa urc pe un cal si sa pornesc in galop. Poate as fi putut sa incerc sa dansez pe ritmuri orientale, sa visez sa traiesc intens intr-o clipa, 1001 de nopti. Sa dorm sub cerul liber, sa numar stele, sa traiesc altfel. Senzatia de calatorie in timp a durat cat o… ceasca de cafea. Nu mai puteam continua in ritmul asta, mai ales fiind o pasionata de cafea, o dependenta de cafea!!! Din urmatoarea dimineata am pus lacat pe espressor si am scos ibricul dintre oale. Am zis: gata! De azi inainte bem cafeaua la ibric. Insa… avem  problema. Diminetile nu sunt atat de lungi incat sa apuc sa le fac pe toate. iar pana fierbe apa, pana pun cafeaua si o pazesc sa dea in clocot imi fura cateva minute pretioase cand sunt in mare graba. Asa ca am inceput cercetarile. Trebuia sa fie undeva in lumea asta un aparat care sa faca o cafea exact ca aceea. Doar suntem in secolul 21, nu? Eram hotarata sa o comand si din strainatate daca era cazul. Bine ca nu a fost. Am dat un search in google cu magazin online cafetiere si ce sa vezi? Am gasit la noi in tara!!! Nici nu am cautat foarte mult pentru ca stiam exact ce vreau: o cafetiera profesionala! Ca doar profesionala trebuia sa fie la ce gust stiam eu ca trebui sa aiba cafeaua. Deh… daca nu ai nisip si ibric special ca in Orientul Mijlociu, iti iei cafetiera sa te simti ca acolo, nu? Am optat pentru o cafetiera si am trait cea mai mare dezamagire. Nu era buna de nimic… Acum, prietenii dragi care mi-au schimbat perceptia asupra cafelei au zis ca baga mana in foc pentru cafetiera Arzum.  Cica iti aduce odata cu cafeau si Orientul Mijlociu in casa. Pai, cum sa rezisti?…

Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2015.

Advertisements

One response »

  1. Pingback: SuperBlog | Proba 1. O mie și una de… arome!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s